Petitchef

Prajitura cu pere, stafide si crema de gris

Desert
4 porții
30 min
50 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
350 g faina

1 plic drojdie uscata

850 ml lapte

150 g gris

150 g zahar

100 g unt

7 oua

2 plicuri zahar vanilat

coaja rasa de la o lamaie

100 g bicuiti

1 borcan compot de pere

100 g stafide

Preparare

  • Se framanta un aluat din faina, drojdie, 150 ml lapte caldut, 80 gr zahar, unt si 1 ou. Se lasa la dospit. Intre timp se fierbe restul de lapte cu restul de zahar si zaharul vanilat.
  • Se adauga grisul, coaja de lamaie, apoi galbenusurile. Se lasa sa se raceasca apoi se amesteca cu albusurile batute spuma.
  • Se intinde aluatul in tava unsa si tapetata cu faina. Se presara biscuitii zdrobiti. Se aseaza perele si stafidele, apoi se toarna compozitia de gris. Se coace 40-50 de minute la 180C.

Poze

Prajitura cu pere, stafide si crema de gris, poza 1Prajitura cu pere, stafide si crema de gris, poza 2Prajitura cu pere, stafide si crema de gris, poza 3Prajitura cu pere, stafide si crema de gris, poza 4Prajitura cu pere, stafide si crema de gris, poza 5

Întrebări:




Comentarii:

17/08/2013

Arata f bine

(0) (0) Abuz
20/02/2013

Arata foarte bine

(0) (0) Abuz
29/10/2011

Foarte buna

(0) (0) Abuz
05/07/2011

Arata super.Felicitari

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu pere
Prajitura cu pere
8 porții
1 oră
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu pere rasturnata
Prajitura cu pere rasturnata
8 porții
1h15m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura cu pere si ciocolata (reteta video)
Prajitura cu pere si ciocolata (reteta video)
10 porții
1h25m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum se fac galuste pufoase din gris?Cum se fac galuste pufoase din gris?Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Crema de branzaCrema de branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: