Petitchef

Prajitura de post cu crema de ness

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8

blatul:

un pahar de zahar,

2 pahare de faina, un pahar de apa,

1/2 pahar de ulei,

3 linguri de miere,

o lingura rasa de nuca de cocos ,

1/2 pliculet de praf de copt,

2 linguri de rom, coaja de lamaie,

o mana de stafide.

Tava de 20/30 cm, hartie de copt.


crema:

un pachet de margarina Rama,

o jumatate de borcan de miere ,

6 lingurite pline de ness,

2 lingurite apa calda,

o lingura de rom.

glazura de caramel de la dr. Oetker.

Preparare

  • si rezulta un aluat curgator
    care se pune in tava tapetata cu hartie de copt. Avand o tava mica, am folosit un pahar de 200 ml pentru masurarea ingredientelor. Pe deasupra am rasfirat stafidele, pe care eu le tin intr-un borcan cu rom.
  • A lasat la cuptor la 190 de grade cam 20-25 de minute, dupa care a facut testul cu scobitoarea si era gata. A scos tava si a lasat sa se raceasca in tava.
  • Intre timp a facut crema. A amestecat margarina cu putina miere din cantitatea totala, apoi cu 2 lingurite de ness. Pentru ca a vrut sa fie cate un fir de ness prin crema, daca nu vreti asa, sariti peste aceasta etapa.
  • Dupa ce s-a facut cremoasa, a dizolvat restul de ness in 2 lingurite de apa calda si a incorporat cate putin, exact ca la maioneza, si la fel ca la maioneza, a amestecat crema cu lingura in aceeasi directie.
  • A tot adaugat cand ness topit, cand miere pana cand a rezultat un gust normal de dulce-amarui si o consistenta cremoasa. La urma a adaugat si lingura de rom.
  • Dupa ce s-a racit blatul, a scos usor hartia si l-a lasat in tava si apoi a pus crema.
  • Glazura a facut-o conform indicatiilor de pe plic - a amestecat continutul plicului cu 3 lingurite de apa rece apoi a intins glazura peste crema. A portionat si a servit.
  • Este o prajitura foarte consistenta, banuiesc ca datorita mierii si a margarinei.

Poze

Prajitura de post cu crema de ness, poza 1Prajitura de post cu crema de ness, poza 2

Întrebări:

Am mari rezerve vis-a-vis de margarina, in rest e ok.

Răspuns:

Avem cu totii, dar ce altceva putem folosi ca sa iasa o prajitura de post?




Comentarii (13):

simona_c2014_1_2_3_4
simona_c2014_1_2_3_4, 26/01/2017

Sa numaram greselile: 1: si rezulta un aluat curgator >>>>>>>

2- care se pune in tava tapetata cu hartie de copt. >>>
3- (aici e exprimare incalcita,daca aveai tava mare luai pahar mare?....hodoronc-tronc):
Avand o tava mica, am folosit un pahar de 200 ml pentru masurarea ingredientelor.
4- Pe deasupra am rasfirat stafidele, pe care eu le tin intr-un borcan cu rom.(nu chiar deasupra, ca se ard.....dar cate prajituri ai facut tu nu stii )
samd......
Apoi conchide ca aceasta prajitura in 8 ETAPE>>!!!!>>>>este FOARTE USOARA!!!
Oana D, habar nu ai de arta culinara, lasa specialistii sa se exprime.

(0) (0) Abuz
ungur_t2016, 26/01/2017

Este o reteta usoara si se pare a fi si foarte buna

(1) (0) Abuz
26/01/2017

A-facut a dres-de unde este preluata reteta?

(0) (0) Abuz
25/11/2015

Mierea e de origine animala (si albinele tot animale sunt, ca doar nu sunt plante), deci nu e de post!

(0) (3) Abuz
cris_nedelcovici, 24/11/2015

..DRAGA ..... esti V A R Z A !!!!!!!

(1) (0) Abuz
01/11/2014

Este o reteta extrem de usoara si foarte buna. Va recomanda cu caldura, sa o incercati!

(0) (0) Abuz
20/11/2013

E f buna

(0) (0) Abuz
16/10/2013

Excelenta!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz
30/08/2013

EXCELENTA

(0) (0) Abuz
26/06/2013

Super!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Desert crema vegana
Desert crema vegana
4 porții
20 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Prajitura de post ( chocolate cake)
Prajitura de post ( chocolate cake)
6 porții
50 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura de post
Prajitura de post
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Prajitura de post cu miere
Prajitura de post cu miere
4 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Si noi ce mai mancam...in post?Si noi ce mai mancam...in post?Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: