Focaccia

Name: Focaccia
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 450 g faina alba; 1 lingurita de sare; 3 g drojdie uscata; 3 linguri de ulei de masline; 240 ml apa calduta; 1.5 lingurite de zahar; rozmarin, oregano, usturoi praf

Aperitiv

Foarte ușor

2 h 5 m

Ingrediente

450 g faina alba
1 lingurita de sare
3 g drojdie uscata
3 linguri de ulei de masline
240 ml apa calduta
1.5 lingurite de zahar
rozmarin, oregano, usturoi praf

Preparare

Preparare1 h 30 m

Gătire35 min

Se pun in cuva de la masina de paine urmatoarele ingrediente: apa, uleiul de masline, sarea, zaharul,faina si drojdia (in aceasta ordine) si se conecteaza programul de framantat si dospit (1h 30min).
Cand este gata, se scoate pe o suprafata cu faina, se intinde si se pune intr-o tava tapetata cu faina. Se mai lasa la dospit inca o jumatate de ora intr-un loc caldut si ferit de curenti.
Se scoate, se unge cu ulei de masline si se presara oregano, rozmarin, praf de usturoi si sare. Se pune in cuptorul preincalzit 30-35 minute la 190ºC. Se scoate si se lasa sa se raceasca pe un gratar.