Toate legumele se curata si se spala bine.Ciupercile mele s-au maronit pentru ca au stat putin in contact cu aerul.Dar sunt perfect sanatoase.
Ceapa se curata,se spala,se taie in 4 apoi se desprinde foita cu foita.
Rosiile se taie fiecare in 4 .Pieptul de pui taiat cubulete si tinut o noapte in marinata de AICI.Asa arata a doua zi,gata de pus pe betisor.
Inceput sa insir pe betisoare dupa placul inimii apoi pus in tava de cuptor si bagat la 170C pana s-au rumenit bine.Ciupercile au lasat zeama,asa ca nu a fost nevoie de ulei sau apa in tava.
