Petitchef

Frigarui de porc

Felul principal
6 porții
20 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
Ceafa de porc

ardei capia sau grasi

rosii


codimente

Preparare

  • Ardeii se tai patrate cu latura cam de 1,5cm nu e nevoie sa masurati cu centimetru. Ceapa se taie o data in doua si apoi fiecare jumatate in 2 sau in 3, pe lungime, in functie de marime. Se desfac foile una de alta.
  • Rosiile se taie intai in doua si apoi in 3-4 pe lungime. Carnea se taie cubulete si se codimenteaza. Asezam totul pe betele de frigarui. A regulile mele de asezare pe care le puteti urma sau nu.
  • Prima data pun o bucata de ceapa si una de ardei cu partea curbata in sus, apoi o bucata de carne si apoi o bucata de rosie cu partea curbata in jos, apoi la fel ceapa si ardei in sus, carne, rosie in jos.
  • Foarte important ca la rosie batul sa treaca prin pielita pentru ca altfel ve-ti pierde rosiile pe gratar. Intre timp incingheti bine gratarul.
  • Cand jarul e fierbinte dar fara flacari asezati frigaruile pe gratar. Le frigeti bine pe ambele parti si apoi le asaltati. Sunt delicioase chiar si pentru cei care cred ca cea mai buna leguma e carnea.

Poze

Frigarui de porc, poza 1Frigarui de porc, poza 2Frigarui de porc, poza 3Frigarui de porc, poza 4


Comentarii:

14/02/2014

Foarte bun

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/08/2012

Delicios

(0) (0) Abuz
13/01/2012

Naspa

(0) (0) Abuz
10/09/2011

Superrrr...

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Frigarui din muschiulet de porc, bacon si ciuperci
Frigarui din muschiulet de porc, bacon si ciuperci
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Frigarui din muschiulet de porc, bacon si ciuperci
Frigarui din muschiulet de porc, bacon si ciuperci
2 porții
1 oră
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Frigarui din legume si carne de porc
Frigarui din legume si carne de porc
5 porții
2 ore
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Linte cu pulpa de porc
Linte cu pulpa de porc
4 porții
2h15m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Frigarui de pui cu ardei
Frigarui de pui cu ardei
3 porții
1h10m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: