Frigarui de porc

Name: Frigarui de porc
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: Ceafa de porc; ardei capia sau grasi; rosii; ceapa; codimente

Felul principal

Foarte ușor

45 min

Ingrediente

Ceafa de porc
ardei capia sau grasi
rosii
ceapa
codimente

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire25 min

Ardeii se tai patrate cu latura cam de 1,5cm nu e nevoie sa masurati cu centimetru. Ceapa se taie o data in doua si apoi fiecare jumatate in 2 sau in 3, pe lungime, in functie de marime. Se desfac foile una de alta.
Rosiile se taie intai in doua si apoi in 3-4 pe lungime. Carnea se taie cubulete si se codimenteaza. Asezam totul pe betele de frigarui. A regulile mele de asezare pe care le puteti urma sau nu.
Prima data pun o bucata de ceapa si una de ardei cu partea curbata in sus, apoi o bucata de carne si apoi o bucata de rosie cu partea curbata in jos, apoi la fel ceapa si ardei in sus, carne, rosie in jos.
Foarte important ca la rosie batul sa treaca prin pielita pentru ca altfel ve-ti pierde rosiile pe gratar. Intre timp incingheti bine gratarul.
Cand jarul e fierbinte dar fara flacari asezati frigaruile pe gratar. Le frigeti bine pe ambele parti si apoi le asaltati. Sunt delicioase chiar si pentru cei care cred ca cea mai buna leguma e carnea.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Dulcineea

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.62/5, 29 voturi 4 comentarii

anonymous

14/02/2014

Foarte bun

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

05/08/2012

Delicios

abuz

anonymous

13/01/2012

Naspa

abuz

anonymous

10/09/2011

Superrrr...

abuz