Gustari pe avion - fursecuri cu malai

Name: Gustari pe avion - fursecuri cu malai
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 300 g faina; - 75 g malai; - 200 g zahar; - 1 lingurita coaja rasa de lamaie; - 2 galbenusuri; - 300 g unt

Aperitiv

Foarte ușor

32 min

1117 Kcal

Ingrediente

300 g faina
75 g malai
200 g zahar
1 lingurita coaja rasa de lamaie
2 galbenusuri
300 g unt

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire12 min

Amestecati faina cu malaiul si cernecile intr-un castron. Adaugati peste zaharul, coaja de lamaie, galbenusurile si untul. Amestecati toate cu mixerul, intai la viteza mica si apoi la viteza maxima.
Scoateti aluatul din castron si framantati-l pe o suprafata fainata.
Tineti aluatul, invelit in folie de plastic, cam o ora sau pana cand doriti sa-l folositi, dar nu mai mult de 2 zile. Se mai poate tine si in congelator cam o luna.
Cand doriti sa pregatiti fursecurile, scoateti aluatul (daca e in congelator lasati-l sa se dezghete peste noapte in frigider), framantati-l un pic si intindeti-l cu o grasime de 1 cm pe o suprafata fainata. Cu ajutorul unei forme sau a unul pahar se taie rondele cu diam. de aprox 4 cm.
Se pun rondelele pe o tava acoperita cu hartie de copt si se introduc in cuptorul preincalzit.Cuptorul electric: cca. 180 C.Cuptor cu aer fierbinte: cca. 160 C. Cuptor cu gaz: treapta 2-3.Timp de coacere: cca. 10-12 minute pentru fiecare tava.Fursecurile se pastreza in cutii inchise etans.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g

Calorii: 1117Kcal

Carbo: 115.8g
Grăsimi: 65.6g
Grăsimi sat.: 42.2g
Proteine: 13.2g
Fibre: 3.5g
Zahăr: 52g
ProPoints: 31
SmartPoints: 50

Informații nutriționale pentru 1 porție (230g)

JJasmine23

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.5/5, 2 voturi