Petitchef

Melci cu nuca si stafide

Aperitiv
10 porții
60 min
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 10

pt. aluat:

600 g faina,

2 lingurite de zahar,

400 ml lapte,

60 g ulei,

30 g drojdie,

1 lingurita de sare si 2 oua.


pt. umplutura:

200 g unt,

nuca si faina



pt. uns:

1 ou.


pt. sirop:

100 ml. de apa,

150 g de zahar si esenta de rom.

Preparare

  • Se face maiaua din drojdie, zahar, lapte caldut si faina. Se omogenizeaza bine si se lasa 10 minute la dospit intr-un loc cald.
  • Dupa care se toarna maiaua peste restul de ingrediente si se face un aluat.Se lasa sa dospeasca intr-un loc cald 45 de minute.
  • Aluatul se imparte in doua parti si se intind 2 foi.Se unge prima data cu unt,apoi se presara nuca,zahar,si stafide inmuiate in lapte.
  • Se ruleza aluatul in forma de sul,dupa care se taie in bucati de 2 cm.Se azeaza in tava tapetata cu hartie de copt, cu distanta intre ele.Se ung cu oul batut si se lasa la dospit 30 de minute.
  • Dupa care se coc la foc potrivit 25-30 de minute.
    Cu 10 minute de a fi scoase de la cuptor, trebuie insiropate cu siropul facut din apa, zahar si esenta de rom care a fost fiert.
    Si se introduc din nou la cuptor.

Poze

MELCI CU NUCA SI STAFIDE, poza 1MELCI CU NUCA SI STAFIDE, poza 2MELCI CU NUCA SI STAFIDE, poza 3MELCI CU NUCA SI STAFIDE, poza 4MELCI CU NUCA SI STAFIDE, poza 5MELCI CU NUCA SI STAFIDE, poza 6MELCI CU NUCA SI STAFIDE, poza 7MELCI CU NUCA SI STAFIDE, poza 8MELCI CU NUCA SI STAFIDE, poza 9MELCI CU NUCA SI STAFIDE, poza 10MELCI CU NUCA SI STAFIDE, poza 11MELCI CU NUCA SI STAFIDE, poza 12MELCI CU NUCA SI STAFIDE, poza 13


Comentarii:

07/12/2013

Arata bine

(0) (0) Abuz
01/10/2013

Bun rau

(0) (0) Abuz
22/09/2013

Super

(0) (0) Abuz
16/05/2013

Binisor nimic mai mult

(0) (0) Abuz
01/05/2013

E wow ! foarte gustoss

(0) (0) Abuz
13/06/2012

A FOST FOARTE BUNA SI DULCE SI GUSTOASA SI DELICIOASA LA GUST CU GUST DE STAFIDE DULCI CA MIEREA DE ALBINE

(0) (0) Abuz
01/03/2012

Aratosi si cred ca si foaaaaarte gustosi

(0) (0) Abuz
31/01/2012

Excelenta,mai doresc retete de la dumneavoastra,dar cu brinza dulce se pot face?

(0) (0) Abuz
29/01/2012

Am facut-o si este super!!!

(0) (0) Abuz
27/01/2012

Am facut-o, merita!!

Minerva

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Melcisori cu nuca si scortisoara
Melcisori cu nuca si scortisoara
4 porții
40 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Melcisori cu nuca
Melcisori cu nuca
6 porții
35 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Melci cu mac si nuca
Melci cu mac si nuca
4 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Batoane energice de cereale
Batoane energice de cereale
12 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Ciocolata de casa_petitchef
Ciocolata de casa_petitchef
20 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu vanilie si caramel
Tarta cu vanilie si caramel
10 porții
3h40m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Nuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeNuca tigru – o pseudo nuca cu proprietati realeDeserturi cu nuca de cocosDeserturi cu nuca de cocosUleiul din nuca de cocos - un aliment complexUleiul din nuca de cocos - un aliment complex

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: