Mini tarte cu ciuperci și pui (rețetă video)

Name: Mini tarte cu ciuperci și pui (rețetă video)
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 250g faina alba; 150g unt; Un galbenus; Putin sare; Putin piper; 250g piept de pui (taiat cuburi); 100g ciuperci (taiate bucatele mici); 1 catel de usturoi; 1 lingura unt; 1 ceapa taiata; Piper; Sare; Boia; Masline verzi; 2 linguri ulei de floarea soarului

Antreuri

Foarte ușor

40 min

348 Kcal

Tarte delicioase si crocante. Daca va plac retetele mele va rog sa va abonati la canalul meu de youtube.

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire10 min

Intr-un bol punem faina ,galbenus de ou,sare,piper,si unt.
Amestecam bine pana obtinem un aluat omogen.
framantam aluatul 3 minute.
lasam aluatul sa se odihneasca in frigider timp de 10 minute,timp in care pregatim umplutura.
Punem tigaia pe foc mediu si adaugam ulei,apoi adaugam piept de pui,ciuperci,ceapa,unt,si usturoi.
Amestecam bine timp de 2 minute.
Adaugam piper,sare,si boia,amestecam bine si lasam sa se gateasca timp de 5 minute.
Presaram putina faina pe blatul de lucru,intindem aluatul cu ajutorul unui facalet
este normal sa se strice aluatul pentru ca este facut cu unt.
imbracam formele cu aluat (uitati video).
Intepati aluatul cu o furculita,apoi punem formele la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 10 minute.
Umplem tartele cu umplutura de pui si ciuperci.
Presaram niste cascaval deasupra tartelor.
peste cascavalul punem niste masline verzi taiate .
Punem tartele pe o tava de copt si o punem la cuptor pentru 10 minute.
Pofta buna!..