Petitchef

Sos de ardei roșu (alternativă la hummus, guacamole sau tapenadă)

Până acum am fost fani ai hummusului, ai guacamole și tapenadei la aperitiv! De acum înainte, pe masa noastră vine în mod regulat un nou preparat: un sos de ardei roșu. Iată rețeta noastră super ușor de făcut. Nu uitați de chipsurile și bețișoarele de legume pentru a îl însoți ;-)
Aperitiv
4 porții
10 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Spălați ardeii și tăiați-i în jumătate. Scoateți semințele și puneți ardeii pe o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt.
    Coaceți-i în cuptorul preîncălzit la 210°C timp de 20 de minute.
  • Odată copți, puneți jumătățile de ardei încă fierbinți într-o pungă de congelator. Odată răciți, această tehnică vă va permite să îndepărtați cu ușurință coaja de pe ardei.
  • Puneți pulpa ardeilor într-un blender împreună cu un cățel de usturoi curățat și ulei de măsline. Puneți sare, piper și amestecați până obțineți o pastă fină. Gustați și ajustați condimentele după preferințe.
  • Puneți totul la frigider până la servire și poftă bună!

Rețete inrudite

YouTube

Pesto rosu



Poze

Sos de ardei roșu (alternativă la hummus, guacamole sau tapenadă), poza 1
Sos de ardei roșu (alternativă la hummus, guacamole sau tapenadă), poza 2
Sos de ardei roșu (alternativă la hummus, guacamole sau tapenadă), poza 3
Sos de ardei roșu (alternativă la hummus, guacamole sau tapenadă), poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Sos marinara
Sos marinara
2 porții
45 min
Foarte ușor
3.7 / 5
Rețetă Sos / dip din ardei cu rosii
Sos / dip din ardei cu rosii
2 porții
30 min
Foarte ușor
Rețetă Sos marinara
Sos marinara
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Sos bolognez vegetarian pentru spaghete
Sos bolognez vegetarian pentru spaghete
4 porții
1 h 10 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Sa vorbim despre Guacamole! Sa vorbim despre Guacamole! Sriracha sos – sosul de ardei chili Sriracha sos – sosul de ardei chili Romesco - sos spaniol de ardei rosii Romesco - sos spaniol de ardei rosii

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.