Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...
Ingrediente: 1 ceapa mare, tocata 2 catei de usturoi, tocati 1 lingura unt 1 capatana mare de conopida, tocata mare 750 ml lapte 1 lingurita Herbes de Provence sa...
Ingrediente: 2 morcovi o ceapa mare o telina mica sau 3 4 petioluri de telina pt petiol un cartof cateva buchetele de conopida un ardei o lingura vegeta 50 ...
Ingrediente: 3 morcovi 3 rădăcini de păstârnac (pătrunjel) 2 cartofi 1 jumătate de varză (mică) 2 cepe (sau 1 fie de praz frumos) Dovlecel Ardei gras (puțină...
Nici conopida, nici broccoli, Romanesco este o leguma din familia Brassica Oleracea, dar se deosebeste de rudelei ei atat prin culoare cat si prin aspect.
Ingrediente: 1 conopida 1.5l supa de casa sau instant 3ls unt 40 g faina 2 galbenusuri de ou sare + piper nucsoara de muscat dupa gust ceva patrunjel vede tocat, ...