Supă-cremă de conopidă cu bucățele de gorgonzola

Ingrediente

• 1 ceapa mare, tocata
• 2 catei de usturoi, tocati
• 1 lingura unt
• 1 capatana mare de conopida, tocata mare
• 750 ml lapte
• 1 lingurita Herbes de Provence
• sare si piper
• 50 g branza Gorgonzola, sfaramitata