Chec cu ghimbir (ginger)

Ingrediente

• 2 linguri de ghimbir proaspat razalit sau taiat fin
• 1 cana zahat brun
• 1 cana zahar
• 1 cana ulei vegetal
• 2 1/2 cani faina
• 1 lingurita scortisoara
• 1/2 lingurita cuisoare
• 1 cana apa fierbinte
• 2 lingurite bicarbonat
• 2 oua