Petitchef

Cum se face sosul relish in casa?

Cum se face sosul relish, aceasta faimoasa creatie folosita foarte des in Statele Unite? Un preparat între sos si chutney, pe care americanilor le place sa il includa in burgeri, pe carne la gratar sau chiar in celebrul sos Big Mac ;-) Va oferim reteta pentru a va putea bucura si voi!
Acompaniamente
6 porții
10 min
1 oră
10 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Pentru o portie foarte mica:

Preparare

  • Dati pe razatoare castravetele si ceapa, apoi puneti-le intr-o strecuratoare. Puneti strecuratoarea deasupra unui bol. Presarati totul cu sare si acoperiti cu un prosop curat . Lasati sa stea cel putin 1 ora (sau chiar peste noapte).
  • Puneti amestecul de castraveti + ceapa intr-un prosop curat si stoarceti pentru a indeparta excesul de apa.
  • Odata stors, puneti amestecul intr-o cratita si adaugati celelalte ingrediente.
  • Gatiti la foc mic aproximativ 10 minute, amestecand regulat.
  • Varsati preparatul intr-un recipient de sticla si lasati-l sa se raceasca.
    Pastrati aceasta gustare de casa timp de cateva luni la frigider. Mai mult, nu ezitati sa multiplicati cantitatile pentru a obtine o portie mai mare ;-)

Rețete inrudite

YouTube



Poze

Cum se face sosul relish in casa?, poza 1
Cum se face sosul relish in casa?, poza 2

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa Africana
Supa Africana
4 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cum vopsim oua rosii natural...cu foi de ceapa rosie
Cum vopsim oua rosii natural...cu foi de ceapa rosie
5 porții
45 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Cum sa traiesti sanatos (i) - supa clara
Cum sa traiesti sanatos (i) - supa clara
12 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Cum sa faci sushi simplu ca 'buna-ziua'
Cum sa faci sushi simplu ca 'buna-ziua'
6 porții
45 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti! Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti! Tabasco – sosul de chili brevetat Tabasco – sosul de chili brevetat Sosul cu smantana Sosul cu smantana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.