Chec în două culori

Name: Chec în două culori
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Ro
Ingredients: 6 oua; 12 linguri zahar; 6 linguri ulei; 6 linguri lapte; 1 plic praf de copt; 9 linguri faina; cacao, lamaie, rom

Desert

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

6 oua
12 linguri zahar
6 linguri ulei
6 linguri lapte
1 plic praf de copt
9 linguri faina
cacao, lamaie, rom

Rețete inrudite

Preparare

Preparare15 min

Gătire35 min

Albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga galbenusurile, apoi uleiul si laptele, se amesteca usor compozitia si se pune faina si praful de copt.
Se imparte compozitia in doua, in prima se pune coaja de lamaie, in cealalta esenta de rom si cacaoa.
Se pragateste tava de chec: se unge cu ulei si se presara cu faina se scutura surplusul de faina..sau se tapeteaza cu hartie de copt.
Se ia cu o lingura mare din compozitia cu lamaie si se pune in mijlocul tavii, peste ea se pune o lingura din compozitia cu cacao, apoi una cu lamaie , una cu cacao pana se termina tot aluatul.
Se introduce tava in cuptorul bine incalzit , dupa 5 minute se reduce focul la flacara potrivita.