Chiftelute de dovlecei

Preparare

• Dovlecelul se curata si se da pe razatoare. Se presara sare si se lasa cca 10 minute ca sa-si lase apa. Se scurg de apa.
• Se adauga ouale, faina si se amesteca bine.
• Cu o lingura se ia din compozitie si se pun la prajit in ulei incins.
• Mie mi-au iesit 15 chiftelute dintr-un dovlecel.