Chiftele de dovlecei

Name: Chiftele de dovlecei
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1/2 de kg de dovlecei; 6-7 linguri de faina; 2 oua; 2 lingurite de sare

Felul principal

Foarte ușor

50 min

125 Kcal

Ingrediente

1/2 de kg de dovlecei
6-7 linguri de faina
2 oua
2 lingurite de sare

Cost estimat: 0.76€ (0.19€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Se curata dovleceii dupa care se taie in doua, se curata in interior (daca au seminte) si se dau prin razatoarea mica. Se pune sarea si se lasa ~ 10 minute pentru ca apa sa iasa din dovlecei. Se storc foarte bine pentru a ramane cat mai putina apa in compozitie.
Se adauga ouale si faina, apoi se amesteca pana se obtine o pasta. Cu ajutorul unei linguri se fac chiftelute care apoi se prajesc in uleiul incins. Chiftelutele pot fi lasate sa se prajeasca mai puternic sau pot fi scoase imediat ce s-au rumenit. Se pun intr-o farfurie tapetata cu servetele pentru a se scurge de ulei. Pot fi servite atat calde cat si reci.
Pot fi servite atat ca aperitiv (se adauga sare / patrunjel / marar … fiecare poate imbunatati reteta in asa fel incat sa-i fie pe plac), cat si ca desert (peste chiftelute poate fi presarat zahar pudra amestecat cu zahar vanilat).

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

Nutriție

pentru 1 porție / pentru 100 g

Calorii: 125Kcal

Carbo: 17.5g
Grăsimi: 2.9g
Grăsimi sat.: 0.8g
Proteine: 6.2g
Fibre: 1.4g
Zahăr: 1g
ProPoints: 3
SmartPoints: 4

Informații nutriționale pentru 1 porție (83g)

MMiealex

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3.76/5, 17 voturi