Petitchef

Budinca de dovlecel

Felul principal
6 porții
90 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
10 dovlecei subtiti(mici si cruzi).

400 g branza de oaie(tare).

400 g cascaval de oaie(tare).

5 oua.

150 g branza feta.

1 ceasca de lapte dulce.

sare,piper proaspat macinat,menta uscata sau verde,vegeta fara sare.

Preparare

  • Dam pe razatoarea mare cascavalul si branza.Spalam si curatam dovlecei,taiem rondele si ii vom pune intr-o tava de yenna.Vom pune un rand de dovlecel,un rand de branza,un rand de dovlecel,un rand de cascaval,si asa pana sus,deoarece deasupra vom pune cascaval ras din abundenta.
  • Adaugam o ceasca de lapte dulce, cat sa acopere randurile de doblecel si dam la cuptor pentru cel putin 60-80 de minute la foc mic.Inainte cu 15 minute de a inchide focul la cuptor,scoatem tava si adaugam ouale batute spuma si branza feta de capra taiata cubulete care este foarte moale si se va intinde pe budinca.
  • Aceasta branza este foarte delicioasa si destul de sarata,astfel incat numai este nevoie de sare.Presaram si un praf de menta si bagam, iar la cuptor pentru inca 15 minute.Mentionez ca lasam budinca sa se raceasca in cuptor si apoi o taiem.Este o budinca tare delicioasa si fara prea multa grasime.

Poze

Budinca de dovlecel, poza 1Budinca de dovlecel, poza 2Budinca de dovlecel, poza 3Budinca de dovlecel, poza 4Budinca de dovlecel, poza 5Budinca de dovlecel, poza 6Budinca de dovlecel, poza 7Budinca de dovlecel, poza 8Budinca de dovlecel, poza 9Budinca de dovlecel, poza 10





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Budinca chia si kiwi
Budinca chia si kiwi
1 porții
6h10m
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Natillas, budinca spaniola
Natillas, budinca spaniola
4 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Salata cub Rubik
Salata cub Rubik
2 porții
20 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Budinca de dovlecei (reteta video)
Budinca de dovlecei (reteta video)
15 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Budinca de paste cu branza si carne de pui
Budinca de paste cu branza si carne de pui
6 porții
50 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Budinca de cartofi cu oua
Budinca de cartofi cu oua
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Retete cu dovlecelRetete cu dovlecel

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: