Chiftelute cu ciuperci

Name: Chiftelute cu ciuperci
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Ro
Ingredients: 130 g. ciuperci Champignon; 400 g. cartofi fierti; 40 g. cascaval; 2 oua; 2 linguri rondele ceapa verde; ulei pt prajit; sare; piper

Felul principal

Foarte ușor

1 oră

282 Kcal

Ingrediente

130 g. ciuperci Champignon
400 g. cartofi fierti
40 g. cascaval
2 oua
2 linguri rondele ceapa verde
ulei pt prajit
sare
piper

Cost estimat: 2.42€ (0.81€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare40 min

Gătire20 min

Se servesc cu iaurt si verdeata dar pe parcurs razgandit! si facut o crema de branza cu iaurt!
Se rad cascavalul, cartofii, si ciupercile, se amesteca bine apoi oualele, ceapa rondele sarea si piperul de aproape,in timpul procesului de amestecare..
Pus o lingura rasa de gris pt ca mi s-a parut cam moale compozitia, se prepara circa 8 chiftelute se dau prin faina si se prajesc in ulei 6 min. pe fiecare parte.
Se scot pe un prospo de hartie absorbant!
crema garnitura:3-4 ridichi date pe razatoare mare200 gr. branza de vaci 300 gr. iaurt( se scurge bine)1 lingura rondele ceapa verdesarepiper.