Chocolate apple fudge, un desert super-ușor de făcut cu doar 2 ingrediente!

PrecedentulUrmătorul

Desert

4 porții

Foarte ușor

1 h 50 m

Trimite unui prieten Printează pagina Adresează o intrebare autorului Postează o poză cu rețeta gătită de tine

După versiunea cu pere pe care am adorat-o, descoperiți fudge-ul nostru super gourmet cu mere și ciocolată! Sunt mereu aceleași două ingrediente: fructe (în acest caz mere) și ciocolată. Fără zahăr adăugat, perfect pentru o gustare cu copiii, sau pentru un desert expres :) Urmați pașii de mai jos:

Ingrediente

• 350 g mere (2 mere)
• 200 g ciocolată neagră

Materiale

• 1 curățitor
• 1 cuțit
• 1 chopper
• 1 tigaie
• 1 tocător
• 1 formă de copt cu diametrul de 14,5 cm
• hârtie de copt

Rețete inrudite

Gianduja de casă, rețeta italiană super ușor de făcut și perfectă la cafea!

Preparare

• Merele se curăță de coajă și se taie mărunt.
• Se prăjesc bucățile de măr într-o tigaie fierbinte până se topesc.
  
  *Acest pas este opțional, dar preferabil.
• Se transferă bucățile de mere prăjite în tocător.
• Se topește ciocolata și se toarnă în tocător.
• Se amestecă până se obține o textură omogenă.
  *Tăiați merele cât mai mărunt posibil. Cu toate acestea, puteți alege să păstrați bucăți mai mari de măr.
• Se toarnă amestecul într-o formă de copt tapetată și se dă la frigider pentru cel puțin 3 ore.
• Se scoate din formă, se dezlipește cu grijă hârtia rezistentă la grăsimi și este gata!

Observații

Această rețetă poate fi preparată cu alte fructe?
Da, se poate! Vă recomandăm perele și cumale!

Se pot face deserturi cu cremă individuale?
Da, puteți: turnați amestecul în ramequins înainte de a le pune în frigider (timpul de odihnă va rămâne același).

Cum îmi decorez desertul cu mere și ciocolată?
Puteți tăia felii de măr cu o mandolină, de exemplu, sau puteți acoperi cu nucă de cocos rasă!

Echipamente de gătit

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri