Bomboane de ciocolată, cu umplutură albă

Name: Bomboane de ciocolată, cu umplutură albă
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 100 g ciocolata cu lapte sau amaruie, folositi ciocolata de buna calitate; 20 g praf de budinca de vanilie; 1 lingura de zahar; 250 ml lapte; 50 g ciocolata alba; esenta de vanilie

Desert

Foarte ușor

50 min

79 Kcal

Ingrediente

100 g ciocolata cu lapte sau amaruie, folositi ciocolata de buna calitate

Pentru umplutura:

20 g praf de budinca de vanilie
1 lingura de zahar
250 ml lapte
50 g ciocolata alba
esenta de vanilie

Cost estimat: 1.01€ (0.25€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare30 min

Gătire20 min

Preparare: mai intai pregatim carcasele de ciocolata cu lapte. Topim ciocolata cu lapte pe bain-marie, si cu ajutorul unei pensule, ungem formele de silicon. Dupa ce am terminat cu ele, le dam la rece. Dat la congelator pentru cateva minute, cat sa se intareasca ciocolata. Mai ungem inca odata si dam la congelator.
Dupa ce s-au intarit bine, desfacem carcasele de ciocolata de forme. Le asezam pe o farfurie si le tinem la congelator pana pregatim umplutura.
Umplutura: amestecam praful de budinca cu zaharul si putin lapte, restul il incalzim.
Turnam amestecul de budinca peste laptele cald si ferbem pana se ingroasa. Cat este calda crema, turnam ciocolata alba topita si esenta de vanilie. Lasam sa se raceasca bine de tot.
Cu ajutorul unei pungi, umplem carcasele de ciocolata.
Lasam bomboabele la rece pana in momentul cand le servim.