Petitchef

Coronita cu ciocolata

Desert
6 porții
60 min
40 min
Foarte ușor
Coronita cu ciocolata este un desert extraordinar de bun.

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Aluat:

600 g faina

75 g unt

2 oua

25 g drojdie

200  ml lapte caldut

esente

4 linguri zahar

un strop de sare

Pentru uns foaia ne trebuie 50 g unt topit


Pentru umplutura:

ciocolata taiata marunt (2-3 ciocolate)


Pentru uns deasupra:

1 galbenus, 50 ml lapte

Preparare

  • Mai intai se face maiaua, deci drojdia se pune intr-un castronel cu 50 ml lapte si o lingurita de zahar, si se lasa langa o sursa de caldura pana cand creste.
    Faina se pune intr-un castron mare, se toarna drojdia, zaharul,praful de sare, untul taiat cubulete, laptele, ouale si esentele .
  • Se framanta toate cca 20 minute, daca aveti masina de facut paine, este foarte bine ca face ea toata munca , dupa care se lasa la dospit 1 ora intr-un loc cald, ferit de curent.
  • Dupa ce aluatul a dospit, se rastoarna pe masa de lucru presarata cu faina si se intinde cu sucitorul o foaie de cca 1 cm care se unge cu untul topit si se presara ciocolata taiata cubulete.
    Dupa ce intins ciocolata uniform pe toata suprafata, rulam foaia strans, pana se formeaza un rulou. Dupa ce format ruloul, il taiam in rondele de cca 2 cm.
  • In tava de tort, punem hartie de copt si aranjam in marginea tavii rondelele in cerc, petrecandu-se una cate una pana obtinem un cerc, si lasam la dospit pentru inca 1 ora.
  • Amestecam un galbenus cu lapte, si ungem coronita cu o pensula. Deasupra presaram zahar si dam la cuptor la foc potrivit.

Poze

Coronita cu ciocolata, poza 1
Coronita cu ciocolata, poza 2
Coronita cu ciocolata, poza 3
Coronita cu ciocolata, poza 4
Coronita cu ciocolata, poza 5
Coronita cu ciocolata, poza 6
Coronita cu ciocolata, poza 7
Coronita cu ciocolata, poza 8
Coronita cu ciocolata, poza 9
Coronita cu ciocolata, poza 10
Coronita cu ciocolata, poza 11
Coronita cu ciocolata, poza 12
Coronita cu ciocolata, poza 13
Coronita cu ciocolata, poza 14

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Chec de ciocolata
Chec de ciocolata
4 porții
1 oră
Foarte ușor
Rețetă Cheesecake cu ciocolata
Cheesecake cu ciocolata
8 porții
55 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Coronita de ciocolata cu crema de ricotta
Coronita de ciocolata cu crema de ricotta
8 porții
1h20m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Coeurs fondants cu praline de ciocolata
Coeurs fondants cu praline de ciocolata
4 porții
35 min
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Ciocolata cu alune
Ciocolata cu alune
6 porții
4h25m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei