Petitchef

Tort de ciocolata cu crema de ciocolata alba

Desert
10 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 10

Crema:

200 g ciocolata alba

200 g unt

150 ml frisca lichida

1 plic zahar vanilat.

Preparare

  • A topit pe baie de aburi ciocolata in frisca lichida si a lasat-o la racit. In timp ce crema se racea a batut spuma untul cu plicul de zahar vanilat.
  • Cand s-a racit ciocolata a turnat-o in fir subtire peste unt in timp ce mixam.
  • Blatul l-a taiat in doua si cand s-a racit si acesta a pus crema de ciocolata alba racita si ea in prealabil.
  • Pentru blatul de deasupra a facut un ganache din 100 g ciocolata cu lapte si 80-100 ml de frisca lichida.L-a lasat la racit si apoi l-a pus peste tort.
  • A oprit putina crema de ciocolata alba pentru decor si a mai pus cateva alune pisate.

Poze

Tort de ciocolata cu crema de ciocolata alba, poza 1
Tort de ciocolata cu crema de ciocolata alba, poza 2
Tort de ciocolata cu crema de ciocolata alba, poza 3
Tort de ciocolata cu crema de ciocolata alba, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

30/12/2011

E ok am facut si eu aceasta reteta e super

(0) (0) Abuz
20/11/2011

Explica retetele mai bine

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort de ciocolata cu crema de avocado
Tort de ciocolata cu crema de avocado
8 porții
1h45m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort castel de ciocolata cu crema custard
Tort "castel" de ciocolata cu crema custard
12 porții
1h10m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti Oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti Oreo
8 porții
2h40m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Crema de branzaCrema de branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.