Petitchef

Inghetata de zmeura

Desert
4 porții
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
250 g. crema dulce de branza si smantana


300 g. zmeura

4 linguri zahar.sau si mai bine, miere

Preparare

  • Zmeura noastra, care s-a intins deja mai mult decat confortabil peste tarusii de lemn, pusi mai mult in joaca in sprijinul lor.
  • Sint foarte fericita ca avem din nou zmeura, asa cum aveam copila fiind, asa ca am sa v-o prezint de la primele.
  • Daca nu aveti mixer din asta vertical, nu-i nici un baizdrobiti zmeura cu o furculita si amestecati apoi totul cat mai bine cu o lingura, spatula, etc. Se pune compozitia rezultata intr-o cutie.
  • Se lasa la congelator cca. o ora-o ora jumatate, dupa care se scoate si se bate bine, ori cu o furculita ori cu mixerul
    .numa' bine, atunci cand am scos-o am observat ca samburii erau prea deranjanti .asa ca a trecut toata compozitia printr-o sita, si bine am facut. Deci, va sugerez sa faceti si voi la fel...chiar inainte de a da totul la congelator.
  • Se repune apoi in congelator pana in momentul servirii pentru a o savura pe deplin, lasati-o cca. 10 minute sa se inmoaie putin. Inghetata se serveste in pahare de desert, tinute in prealabil la frigider.
  • Se poate decora, daca doriti, cu ciocolata de lapte topita la bain-marie, adica pusa, rupta bucatele, intr-un castron de metal, asezat deasupra unei oale umpluta pe un sfert cu apa si aflata pe foc. Apa va fierbe si astfel ciocolata se va topi
    Ciocolata astfel topita se toarna apoi intr-o punga de plastic, careia i se taie un colt. Se orneaza cu fasii seducatoare desertul inghetat.

Poze

Inghetata de zmeura, poza 1Inghetata de zmeura, poza 2Inghetata de zmeura, poza 3Inghetata de zmeura, poza 4

Întrebări:




Comentarii:

05/07/2013

Super tare !!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
28/04/2018

Elena_j2013, de ce ai mintit? Unde sunt detaliile promise? Mincinoaso!

(0) (0) Abuz
elena_j2013
elena_j2013, 24/06/2013

Mi-am notat reteta.... Merg acum in gradina sa culeg zmeura minune si ...la treaba ...!!! Revin cu detalii ...!!! :)

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Inghetata de zmeura
Inghetata de zmeura
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Inghetata de banane
Inghetata de banane
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Inghetata de zmeura (de iarna)
Inghetata de zmeura (de iarna)
5 porții
1h15m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Inghetata de casa-Petitchef
Inghetata de casa-Petitchef
8 porții
4 ore
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Bavareza cu zmeura si ciocolata alba
Bavareza cu zmeura si ciocolata alba
12 porții
3 ore
Dificil
4.8 / 5
Rețetă INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA
6 porții
14h30m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Zmeura- izvor de vitamine si mineraleZmeura- izvor de vitamine si mineraleInghetata - delicioasa, facuta acasaInghetata - delicioasa, facuta acasaSorbetul - alternativa la inghetataSorbetul - alternativa la inghetata

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: