Albusurile se bat spuma se adauga zaharul dupa aceea nuca macinata si cacaoa.
Intr-o tava punem hartie de copt iar cu ajutorul unei linguri se formeaza cercuri si se introduc la cuptor la 160 grade.
Dupa ce s-au copt cu ajutorul unui cutit se desprinde de pe hartie si se lasa sa se raceasca .
Punem zaharul peste fructe si se pune pe foc ,se face un sirop mai gros (pasand fructele),se lasa sa se raceasca .Frisca se bate, la sfarsit se incorporeaza cu iaurtul.
Se preagatesc doua pahare ,se pune un strat din compozitia de inghetata dupa un paleu alt strat de inghetata peste sirop si continuam asa pana sus . Se lasa la congelator 3 ore .
Cum se bea un pahar de bere
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Inghetata - delicioasa, facuta acasa
