Inghetata mea de cacao

Name: Inghetata mea de cacao
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 150 g zahar; 2 linguri cu virf faina; 2 linguri cacao; 200 ml apa/lapte; esenta de rom; 4 oua; 4 linguri de zahar

Desert

4 porții

20 min

30 min

Foarte ușor

337 Kcal

(4.6/5 - 38 voturi)
9
18

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

150 g zahar
2 linguri cu virf faina
2 linguri cacao
200 ml apa/lapte
esenta de rom
4 oua
4 linguri de zahar

Preparare

Faina, zaharul si cacaoa se amesteca intr-o cratita.
Se pun pe foc si se adauga incet apa, sa nu faca cocoloase.
Se amesteca continuu pina obtinem o textura de ciulama. Adaugam romul. Lasam crema putin la racit
.Separam ouale. Batem albusurile spuma cu 4 linguri de zahar.
Galbenusurile le incrporam pe rind in crema.Adaugam albusurile incet, amestecind cu o lingura de sus in jos, sa ramina pufoase.Se pune crema in aparat, iar dupa 30 de minute poate fi savurata.Sau poate fi pusa intr-un vas la congelator.
Daca nu aveti aparat de inghetata puteti pune crema portionata in castronele sau intr-un vas mai mare. Se tine la congelator citeva ore pentru a ingheta.Oricum ati proceda e bine, avantajul masinii e ca devine mai cremoasa inghetata si o poti minca imediat.

Raportează o greșeală în text rețetei

Rețete inrudite

Inghetata de mango - fara aparat de facut inghetata

C Cccris

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (168g)

Calorii: 337Kcal

Carbo: 60.8g
Grăsimi: 6.4g
Grăsimi sat.: 1.9g
Proteine: 8.1g
Fibre: 1.8g
Zahăr: 54.1g
ProPoints: 9
SmartPoints: 17

Poze