Petitchef

Prajitura inghetata falsa

Desert
1 porții
30 min
90 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 1

Ingrediente pentru blat :

6 oua

150 g zahar

30 g cacao

70 g faina


Ingrediente pentru crema:

4 galbenusuri

2 linguri de faina

2 plicuri cu zahar vanilat

200 ml lapte

200 g unt

100 g zahar pudra


Ingrediente pentru glazura:

4 albusuri

200 g zahar tos

2 plicuri cu zahar vanilat

Preparare

  • Pentru blat bateti albusurile cu zaharul spuma. Cand aceasta este intarita se incorporeaza, pe rand galbenusurile, batand dupa fiecare, pentru omogenizare.
    In spuma adaugati, treptat, faina si cacaoa, amestecand prin rasturnare pentru a nu se lasa spuma.
    Puneti compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt unsa, o intindeti cat mai uniform si o dati la cuptor pentru aproximativ 20 minute.
    Intre timp preparati crema astfel: amestecati galbenusurile cu zaharul vaniliat, faina si laptele. Puneti vasul pe foc, si le fierbi la foc mic pana ce crema se ingroasa. Se da crema la rece.
    Separat se spumeaza un unt cu 100 g zahar pudra. Dupa ce s-a racit crema de galbenusuri adaugati untul frecat si omogenizati bine.
    Peste blatul de prajitura intindeti toata crema. Deasupra se intinde glazura preparata din albusurile batute cu zaharul si vanilia pe bain-marie.

Poze

PRAJITURA INGHETATA FALSA, poza 1PRAJITURA INGHETATA FALSA, poza 2PRAJITURA INGHETATA FALSA, poza 3

Întrebări:



Video sugerat

YouTube

INGHETATA DE MANGO - FARA APARAT DE FACUT INGHETATA


Comentarii:

07/07/2013

E delicioasaaaaaaaaaaaaaaaa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
26/04/2014

Excelenta

(0) (0) Abuz
18/04/2014

Arata superb! astazi o pregatesc :)

(0) (0) Abuz
17/01/2014

Foarte buna reteta!!!! multumesc

(0) (0) Abuz
22/06/2013

Foarte buna!

(0) (0) Abuz
micu, 18/12/2012

Este prajitura preferata a familiei

(0) (0) Abuz
27/10/2012

Foarte bine explicata reteta...

(0) (0) Abuz
22/06/2012

Foarte buna o iesit

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura ''inghetata
Prajitura ''inghetata"
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura cu gust de inghetata
Prajitura cu gust de inghetata
8 porții
55 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaNegresa – cea mai iubita prajitura de casaNegresa – cea mai iubita prajitura de casa

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: