Petitchef

Prajitura ''inghetata"

Desert
4 porții
1 oră
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Jumatate din lapte , jumatate din zahar si vanilia se pune pe foc ,budinca se amesteca cu restul de zahar, cu galbenusele ,apoi cu laptele ramas .Cand laptele de pe foc incepe sa fiarba ,se amesteca compozitia cu budinca si se fierbe amestecand pana se ingroase.
  • Se lasa la racit acoperit cu o folie ca sa nu faca crusta.Rece se amesteca cu untul frecat spuma si se pune crema peste blat.Deasupra se pune glazura din albusele ramase de la crema :4 albuse se bat spuma tare , se pun pe rand 8 lg de zahar, se pun pe baie de abur si se continua baterea pana se ingroase si zaharul e topit.
  • Se pune peste crema si se niveleaza frumos ,apoi se rade ciocolata. Dupa cum zis ,fiind si cu multa treaba de sarbatori , facut o crema rapida cu crema OLE instant pentru prajituri, pus doua plicuri de crema ,300 ml lapte si 300 ml frisca lichida,o vanilie , mixat totul si pus peste blat ,apoi deasupra pus un strat de frisca.E mai rapida si e la fel de buna.

Rețete inrudite

YouTube



Poze

Prajitura ''inghetata, poza 1
Prajitura ''inghetata, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

27/06/2014

Super bunaaaaaaaaaaaaaaa

(0) (0) Abuz
27/07/2013

Tare buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura inghetata falsa
Prajitura inghetata falsa
1 porții
2 ore
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu gust de inghetata
Prajitura cu gust de inghetata
8 porții
55 min
Foarte ușor
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
Prajitura cu ciocolata, fara oua, lactoza, la microunde
6 porții
27 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
Prajitura cu avocado si ciocolata - fara lactoza
6 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Merele, fructe de toamnă sănătoase, parfumate și gustoase Inghetata - delicioasa, facuta acasa Inghetata - delicioasa, facuta acasa Salata de fructe, desertul perfect! Salata de fructe, desertul perfect!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei