Petitchef

Lapte de pasare

Desert
4 porții
20 min
10 min
Foarte ușor
351 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Ingrediente:

4 oua

150 g zahar

1 plic zahar vanilat

1 l lapte dulce

Preparare

  • Cum am procedat:
    Am batut albusurile spuma si cand au fost gata am adaugat o lingura de zahar si am mai amestecat putin.
    Laptele l-am pus la foc si cand a inceput sa fiarba am micsorat flacara. Cu o lingurita am luat bulgari de albus pe care i-am fiert in lapte aproximativ un minut dupa care i-am adunat cu spumiera si i-am pus intr-un castron.Peste bulgarii de albus am presarat glazura de caramel. Dupa ce am terminat cu albusul am amestecat galbenusurile cu zaharul ramas si am turnat peste lapte amestecand continuu timp de 10 minut.Cand s-a ingrosat compozitia am rasturnat-o peste bulgarii de albus iar rezultatul il vedeti in imaginea atasata.

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 341g
Calorii: 351Kcal
  • Carbo: 53.4g
  • Grăsimi: 9g
  • Grăsimi sat.: 3.7g
  • Proteine: 14.4g
  • Fibre: 0g
  • Zahăr: 52.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii:

24/01/2015

Ieftina si buna

(0) (0) Abuz
08/03/2014

Vreau mai multe detalii privind modul de fierbere al galustelor de albus, iar in albus asi fi vrut si putina coaja de lamiae.

(0) (0) Abuz
11/02/2014

Deliciu

(0) (0) Abuz
29/01/2014

Foarte buna reteta.

(0) (0) Abuz
21/01/2014

Fbuna

(0) (0) Abuz
21/12/2013

Foarte buna reteta

(0) (0) Abuz
24/01/2013

Miami

(0) (0) Abuz
18/01/2012

Foarte bun::::)))))))

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Supa de praz si lapte de cocos
Supa de praz si lapte de cocos
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gris cu lapte si sirop de brad
Gris cu lapte si sirop de brad
1 porții
25 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Curry cu creveti si lapte de cocos
Curry cu creveti si lapte de cocos
2 porții
20 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Lapte de pasare
Lapte de pasare
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Lapte de pasare
Lapte de pasare
4 porții
40 min
Foarte ușor
Rețetă Lapte de pasare
Lapte de pasare
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Orez cu lapte - desertul copilarieiOrez cu lapte - desertul copilarieiDe ce sa consumam lapte de capra?De ce sa consumam lapte de capra?Pecorino - banza italiana din lapte de oaiePecorino - banza italiana din lapte de oaie

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: