Petitchef

Lapte de pasare

Desert
4 porții
20 min
10 min
Foarte ușor
351 Kcal

Ingrediente

4

Ingrediente:

Preparare

  • Cum am procedat:
    Am batut albusurile spuma si cand au fost gata am adaugat o lingura de zahar si am mai amestecat putin.
    Laptele l-am pus la foc si cand a inceput sa fiarba am micsorat flacara. Cu o lingurita am luat bulgari de albus pe care i-am fiert in lapte aproximativ un minut dupa care i-am adunat cu spumiera si i-am pus intr-un castron.Peste bulgarii de albus am presarat glazura de caramel. Dupa ce am terminat cu albusul am amestecat galbenusurile cu zaharul ramas si am turnat peste lapte amestecand continuu timp de 10 minut.Cand s-a ingrosat compozitia am rasturnat-o peste bulgarii de albus iar rezultatul il vedeti in imaginea atasata.

Rețete inrudite

YouTube

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (341g)
Calorii: 351Kcal
  • Carbo: 53.4g
  • Grăsimi: 9g
  • Grăsimi sat.: 3.7g
  • Proteine: 14.4g
  • Fibre: 0g
  • Zahăr: 52.6g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 17

Întrebări:




Comentarii:

24/01/2015

Ieftina si buna

(0) (0) Abuz
08/03/2014

Vreau mai multe detalii privind modul de fierbere al galustelor de albus, iar in albus asi fi vrut si putina coaja de lamiae.

(0) (0) Abuz
11/02/2014

Deliciu

(0) (0) Abuz
29/01/2014

Foarte buna reteta.

(0) (1) Abuz
21/01/2014

Fbuna

(0) (0) Abuz
21/12/2013

Foarte buna reteta

(0) (0) Abuz
24/01/2013

Miami

(0) (0) Abuz
18/01/2012

Foarte bun::::)))))))

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat
Orez cu lapte si caramel sarat
6 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Flan cu lapte condensat
Flan cu lapte condensat
6 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Lapte de pasare
Lapte de pasare
3 porții
10 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Lapte de pasare
Lapte de pasare
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Lapte de pasare
Lapte de pasare
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.8 / 5

Rețete

Articole conexe

Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Orez cu lapte - desertul copilariei Orez cu lapte - desertul copilariei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.