Petitchef

Lapte de pasare

Desert
3 porții
10 min
Foarte ușor
249 Kcal

Ingrediente

3

Preparare

  • Se freaca bine galbenusurile cu zaharul,cu vanilia cu sarea.Se toarna 1/4 l lapte si se pune la Bain -marie ,pana se face ca o ciulama.
  • Se lasa sa se raceasca . Se infierbanta restul de lapte .Se bat albusurile spuma ,si cand laptele da in clocot, se ia cate o lingura din albus ,si se pune in lapte .Se fac 4-5 bulgari din albus.
  • Se tin 2 ' se intorc si se mai tin 2' .Se scot pe o sita. Nu se pune albusul in laptele care fierbe in clocote.5. Se toarna crema intr-o compotiera si se pun deasupra bulgarasi din albusuri.

Rețete inrudite

YouTube

Informații nutriționale:

pentru 1 porție / pentru 100 g

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție (242g)
Calorii: 249Kcal
  • Carbo: 33.4g
  • Grăsimi: 7.7g
  • Grăsimi sat.: 2.9g
  • Proteine: 11.7g
  • Fibre: 0g
  • Zahăr: 32.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Lapte de pasare
Lapte de pasare
4 porții
30 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Lapte de pasare
Lapte de pasare
2 porții
15 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Lapte de pasare
Lapte de pasare
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Flan cu lapte condensat
Flan cu lapte condensat
6 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Orez cu lapte si caramel sarat
Orez cu lapte si caramel sarat
6 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
Kit pentru orez cu lapte si ciocolata
6 porții
50 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Vegetalian sau Vegetarian - Dieta sau stil de viata? Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Un fel principal plin de traditie si savoare - ciorba! Orez cu lapte - desertul copilariei Orez cu lapte - desertul copilariei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei