Petitchef

Mere coapte si inghetata de vanilie

Desert
4 porții
15 min
50 min
Foarte ușor
131 Kcal
Cel mai bun desert pe care l-am mancat vreodata a fost o portie de mar copt cu inghetata de vanilie, servita in Scotia, la Glasgow, in vara anului 1995. Combinatia irezistibila a fierbintelii marului si a racorii de la inghetata, aromele lor combinate, pur si simplu m-au cucerit de la prima degustare.

Ingrediente

Numarul de porții: 4

4 portii de inghetata de vanilie

2 linguri de miere

scortisoara

putin zahar tos

Preparare

  • Merele le-am pus, spalate, pe o tava la cuptor, in partea de jos, la foc iute. Le-am mai intors cand pe o parte cand pe alta, pana cand a crapat coaja de pe ele. Asta a durat cam 30-40 de minute.
  • Inghetata de vanilie am facut-o cu o zi inainte, din 200 ml frisca lichida si 200 ml smantana de la piata, bine mixate cu 150 g zahar pudra la care am adaugat o lingurita rasa de vanilina. Cand compozitia a devenit ca o crema, am pus-o în forme cu un pos mare, am ornat cu putin sos caramel (5 lingurite de zahar se topesc pe foc mic cu 5 lingurite de zeama de lamaie si se lasa sa fiarba, amestecand des, pana cand scade zeama) si cateva picătur de ciocolata topita, apoi am dat la congelator.
  • Am scos tava cu mere, am pus cate un mar si un bulgare de înghetată pe fiecare farfurie, peste mere am presărat putin zahar tos (sau nuci măcinate, cui ii place), o lingurită de miere si un praf de scortisoară. Desi au trecut atatia ani de atunci, acest desert mi s-a părut acum chiar mai bun decât prima oara.
    Pofta buna!

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 165g
Calorii: 131Kcal
  • Carbo: 29.4g
  • Grăsimi: 0.3g
  • Grăsimi sat.: 0.1g
  • Proteine: 0.6g
  • Fibre: 3.5g
  • Zahăr: 29.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 7

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii:

15/09/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz
21/06/2013

Foarte delicios

(0) (0) Abuz
13/03/2013

O reteta minunata!!!

(0) (0) Abuz
01/02/2013

Combinatie gustoasa!!

(0) (0) Abuz
05/01/2013

Nu e ceva deosebit

(0) (0) Abuz
02/11/2012

O sa incerc si eu..;)

(0) (0) Abuz
11/07/2012

Aceasta reteta nu este nici noua nici spectaculoasa!
Pot spune ca extraordinarul retetei sta in combinarea celor 2 temperaturi care trebuie sa fie total opuse: merele fierbinti si inghetata .... inghetata! Este delicioasa aceasta combinatie chiar daca alaturam simple mere coapte cu orice fel de inghetata!

(0) (0) Abuz
03/07/2012

Super bun

(0) (0) Abuz
03/07/2012

Simplu si bun!

(0) (0) Abuz
02/07/2012

Foarte buna felicitari

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pêche melba, o inghetata cu parfum de vara
Pêche melba, o inghetata cu parfum de vara
1 porții
10 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Milkshake cu capsune si vanilie
Milkshake cu capsune si vanilie
1 porții
5 min
Foarte ușor
2.3 / 5
Rețetă Milkshake cu vanilie
Milkshake cu vanilie
1 porții
5 min
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Mere coapte, in microunde
Mere coapte, in microunde
2 porții
1 oră
Foarte ușor
3.6 / 5
Rețetă Mere coapte
Mere coapte
5 porții
35 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Mere coapte
Mere coapte
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Merele coapte, un desert clasic de iarna!Merele coapte, un desert clasic de iarna!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Desertul care ne incalzeste sufletul de mii de ani - inghetata!Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mere

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: