Petitchef

O ZI DE NASTERE, DOUA TORTURI!

Desert
4 porții
1 oră
45 min
Foarte ușor

Ingrediente

4

Preparare

  • Se bat albusurile spuma cu zaharul, se incorporeaza usor faina si nucile, se pune compozitia in forma de 24-26 cm si se coace 10 minute cu cuptorul inchis, apoi cu usa cuptorului intredeschisa vreo 15-20 de minute.
  • Blatul de bezea este facut de soacra mea, asa ca tortul nu este totalmente pregatit de mine
    Compozitie tort
  • Pentru ornat folosit frisca lichida.Se lasa pachetele de unt pe masa pentru a se inmuia, se amesteca cu zaharul pudra, cacaoa, ouale, unul cate unul, laptele praf si la sfarsit esenta; adaugam nucile si fructele si le incorporam usor.
  • Se toarna totul peste blatul de bezea si se lasa la rece o noapte. A doua zi se orneaza facut eclere
  • Se fierbe apa cu sare si ulei si se adauga faina bloc; se ia dupa foc si se adauga ouale unul cate unul, se amesteca pana aluatul face bule de aer. Se spriteaza in tava unsa cu ulei si se dau la foc mare.
  • Se fierbe laptele cu zaharul, se iau din acest amestec cateva linguri, care se amesteca cu faina bine, bine, pt a nu face cocoloase, apoi, cand fierbe amestecul de lapte cu zahar + zahar vanilinat, il turnam in fir subtire peste faina, amestecand continuu; lasam sa mai dea cateva clocote, luam dupa foc si adaugam galbenusurile, apoi dupa ce se racoreste un pic, punem untul.
  • Umplut cojile de ecler cu crema de vanilie, ornat cu frisca, iar deasupra, pus cioco topita.
    Si savuroasa SPIRALA CU ANANAS


Poze

O ZI DE NASTERE, DOUA TORTURI!, poza 1
O ZI DE NASTERE, DOUA TORTURI!, poza 2
O ZI DE NASTERE, DOUA TORTURI!, poza 3
O ZI DE NASTERE, DOUA TORTURI!, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Torturi diplomat
Torturi "diplomat"
6 porții
1 h 30 m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu doua creme de ciocolata
Tort cu doua creme de ciocolata
8 porții
1 h 30 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort cu doua creme de ciocolata (ganache)
Tort cu doua creme de ciocolata (ganache)
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
8 porții
2 h 40 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata petitchef
Tort cu mousse de ciocolata petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort despacito
Tort despacito
8 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbători Torturi festive de sărbători Petitchef va ajuta cu retete de torturi festive Petitchef va ajuta cu retete de torturi festive Cartofii - fel de mancare sau garnitura? Cartofii - fel de mancare sau garnitura?

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.