Petitchef

Vulcani cu lava de ciocolata/ chocolate lava cake

Desert
4 porții
15 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
2/3 cana (150 gr) unt, plus unt pentru uns formele

4 oz (100 gr) ciocolata amaruie

4 oua

2/3 cana (150 gr) zahar

1/2 cana (75 gr) faina

1 lingurita ness

Preparare

  • Optional, se taie pentru fiecare forma pe care o folositi un disc din hartie de copt si se pune pe fundul formei. Se unge fiecare forma bine cu unt. Se poate tapeta cu cacao sau zahar tos.
  • Se topeste ciocolata si untul la bain marie .Cand amestecul este lichid, se da deoparte si se adauga nessul. Se lasa cateva minute sa se raceasca.
  • Intr-un alt bol se bat ouale cu zaharul pana cand zaharul este topit. Se incorporeaza faina, apoi incet amestecul de ciocolata.
  • Se toarna in forme si se lasa in frigider cel putin o jumatate de ora.
  • Se incinge bine cuptorul la 200 grade Celsius . Se baga prajitura la cuptor pentru 12-14 minute cand partea de sus este coapta si crapa putin .
  • Se scot si se lasa cateva minute, apoi se scot din forme . Se servesc calde, cu inghetata sau sos caramel.

Poze

Vulcani cu lava de ciocolata/ Chocolate lava cake, poza 1Vulcani cu lava de ciocolata/ Chocolate lava cake, poza 2Vulcani cu lava de ciocolata/ Chocolate lava cake, poza 3

Întrebări:

Am incercat-o,dar interiorul nu a ramas fluid.mi-ar fi placut tare mult sa reusesc,fiind una dintre favoritele apropiatilor mei

Răspuns:

Daca interiorul nu a ramas fluid inseamna ca a fost coapta prea mult. Ajusteaza timpul de coacere si/sau temperatura cuptorului.






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisCake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: