Petitchef

Placinta cu mere

Desert
8 porții
30 min
20 min
Foarte ușor
303 Kcal

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Pentru aluat:

1 ou

120 ml lapte

150 ml apa

2 linguri zahar

1 lingurita sare

10 g drojdie uscata

2 linguri unt topit

faina cat cuprinde (cca 500 g)


Pentru umplutura:

1 kg mere

4 linguri zahar

50 g unt

1 lingura scortisoara

4 linguri nuca macinata

Preparare

  • Pentru aluat am pus toate ingredientele la masina de paine, programul de framantare+dospire.
  • Intre timp se curata merele si se dau pe razatoarea cu ochiuri mari. Se pun la calit cu zahar, unt, nuci si scortisoara. Se lasa la racit.
  • Aluatul se imparte in 2 parti. Fiecare parte se intinde pe masa infainata, intr-o foaie nu foarte groasa, cca 0,5 cm. Se acopera cu merele calitesi se ruleaza cat mai strans posibil.
  • Ruloul obtinut se pune intr-o tava (de cozonac) unsa cu ulei si se lasa din nou la crescut, la loc caldut. Dupa ce si-a dublat volumul se unge cu galbenus desfacut cu putin lapte.si se da la cuptor, la 180 grade, pana se rumeneste.
    Se lasa la racit in tava, dupa care se rastoana. Se taie felii si se pudreaza cu zahar.

Poze

Placinta cu mere, poza 1Placinta cu mere, poza 2Placinta cu mere, poza 3Placinta cu mere, poza 4

Informații nutriționale (pentru o porţie):

Nutriție:

Informații nutriționale pentru 1 porție = 210g
Calorii: 303Kcal
  • Carbo: 37g
  • Grăsimi: 14g
  • Grăsimi sat.: 6.1g
  • Proteine: 4.5g
  • Fibre: 4.2g
  • Zahăr: 27.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 14

* Valorile zilnice procentuale sunt bazate pe o dieta de 2000 calorii



Comentarii (24):

28/09/2013

Este foarte buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
28/06/2013

F bun...

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Anna, 28/09/2018

Este o placinta de casa care se face destul de usor dar, care
are un gust placut. Este facuta mai des toamna si iarna.

(0) (0) Abuz
nairdas, 28/09/2018

"Miha278", iarasi esti VARZA !!!
Placinta este placinta.
Ruada este rulada.
In mintea ta, totul este o varza !!!

(1) (0) Abuz
john_p2014
john_p2014, 28/09/2018

N-am înţeles dacă fiecare foaie se întinde şi se acoperă cu mere,deci rezultând două rulori,sau, după ce s-a acoperit o foaie cu mere,se pune peste ea cealaltă foaie întinsă şi acoperită cu mere,formându-se astfel un singur rulou din ambele foi ?

(1) (0) Abuz
02/10/2016

Sincer nu am încercat aceasta rețeta dar stau de ceva vreme sa caut o rețetă care sa conțină pașii compleți fara mașini de pâine și fără foietaj cumpărat. Sunt sigura ca aceasta rețeta este excelenta dar nu toată lumea are mașină de pâine...

(1) (0) Abuz
27/02/2014

Like

(0) (0) Abuz
26/11/2013

Superb

(0) (0) Abuz
24/10/2013

A iesit foarte buna...

(0) (1) Abuz
24/10/2013

Super

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Placinta greceasca cu mere
Placinta greceasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Placinta cu dovleac si mere
Placinta cu dovleac si mere
6 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu mere
Placinta cu mere
8 porții
55 min
Ușor
4.2 / 5
Rețetă Placinta englezeasca cu mere
Placinta englezeasca cu mere
4 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu carne de bibilica
Placinta cu carne de bibilica
8 porții
4 ore
Ușor
3.7 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiStrudelul cu mere - specialitate vienezaStrudelul cu mere - specialitate vieneza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: