Petitchef

Prajitura pufoasa cu caise

Aperitiv
4 porții
50 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
ceva marg/ulei de uns tava

ceva pesmet pentru tapetat tava(merge si hirtie de copt,sau faina)

6 oua

300 g zahar(de preferinta pudra)

1 priza sare

1 pac.zahar vaniliat

1 lamiie-coaja

1 priza scortisoara

170 ml ulei

300 g faina

1 pac.praf copt

ca. 15 buc.caise

Preparare

  • Cuptorul se incinge la 180°C.Tava de copt se unge cu grasime si se tapeteaza, cel mai indicat la prajiturile cu fructe,cu pesmet.
    1/3 din cant.de zahar se amesteca cu faina si praful de copt.
  • Ouale intregi se mixeaza cu 1 priza de sare, de scortisoara, coaja de lamiie,zaharul vaniliat,restul de zahar si uleiul adougat treptat precum la maioneza.
  • Se adaoga in continuare amestecul de faina si cu o lingura se amesteca in asa fel incit aluatul sa ramina destul de aerat.Se toarna in tava ,iar deasupra se aseaza caisele injumatatite si trecute prin faina.
  • Astfel totul pregatit se introduce la copt pentru ca.35-40 min.Proba cu scobitoarea este de indicat.
    Dupa copt se lasa in tava la racit ca 10 min. dupa care prajitura se rastoarna pe un gratar de bucatarie la racit.
  • Dupa ce sa racit complet se portioneaza si se serveste presarata cu zahar pudra si la dorinta cu frisca proaspata.
  • Se mixeaza ca 10 min. pina ce consistenta a devenit precum o spuma si volumul a crescut foarte mult.

Poze

PRAJITURA PUFOASA CU CAISE, poza 1PRAJITURA PUFOASA CU CAISE, poza 2



Comentarii:

19/08/2011

SUPERBA

(0) (0) Abuz
19/08/2011

Buna tare

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura pufoasa cu gem de cirese
Prajitura pufoasa cu gem de cirese
4 porții
1h25m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura pufoasa cu capsuni
Prajitura pufoasa cu capsuni
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Dulceata de caise la multicooker philips
Dulceata de caise la multicooker philips
6 porții
3h15m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Turta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!12 retete cu Caise12 retete cu CaisePanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: