Petitchef

Prajitura cu malai si stafide

Desert
8 porții
50 min
40 min
Ușor
O prajitura deosebita cu care sigur veti avea succes!!!

Ingrediente

8

Preparare

  • Topiti untul, lasati-l sa se racoreasca putin apoi amestecati-l cu zaharul pana obtineti o pasta omogena.
  • Adaugati ouale si amestecati bine.
  • Intr-un castron separat, amestecati faina, malaiul, praful de copt, bicarbonatul, zaharul vanilat si praful de sare. Cerneti amestecul de faina, adaugati-l peste mix-ul de oua si unt apoi amestecati usor cu o spatula pana ce obtineti o coca moale.
  • Adaugati laptele amestecand continuu pana ce aluatul devine usor de manevrat si capata o consistenta cremoasa.
  • La final incorporati stafidele in compozitia obtinuta. Lasati sa se odihneasca cam 30 de minute pentru ca malaiul sa se hidrateze si sa nu se simta in prajitura.
  • Tapetati o tava termorezistanta cu hartie de copt sau pur si simplu ungeti-o cu putin unt si un strat subtire de faina apoi turnati aluatul de prajitura.
  • Coaceti in centrul cuptorului la 180C/350F/gaz 4 pentru 35 - 40 de minute sau pana trece testul scobitorii.Lasati sa se raceasca apoi portionati in cuburi de marime potrivita, pudrati cu zahar si gata de servit.
    POFTA BUNA!!!

Poze

Prajitura Cu Malai Si Stafide, poza 1
Prajitura Cu Malai Si Stafide, poza 2
Prajitura Cu Malai Si Stafide, poza 3
Prajitura Cu Malai Si Stafide, poza 4
Prajitura Cu Malai Si Stafide, poza 5
Prajitura Cu Malai Si Stafide, poza 6
Prajitura Cu Malai Si Stafide, poza 7
Prajitura Cu Malai Si Stafide, poza 8

Întrebări:



Video sugerat

YouTube


Comentarii:

Diana Lucia, 20/02/2018

Eu am facut o astfel de prajitura - am folosigt o rfeteta americana (foarte asemanatoare) - este excelenta. se poate servi cu iaurt sau smantana, sau chiar si fara.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
13/12/2014

....e un deliciu! multumim pentru reteta.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
20/11/2013

Nu am facut niciodata prajitura cu malai dar am auzit ca este buna iar pe aceasta o voi incerca si eu.

(0) (0) Abuz
05/05/2013

Aceasta prajitura se poate face si cu dovleag , morcov sau branza, le-am incercat pe toate, pot spune ca sunt excelente!

(0) (0) Abuz
29/04/2013

Este ceva nou ,dar dupa ingrediente cred ca este tare buna.

(0) (0) Abuz
29/04/2013

E buna si usor de facut

(0) (0) Abuz
edithke, 29/04/2013

EXCELENT

(0) (0) Abuz
28/03/2013

Super buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura de malai
Prajitura de malai
8 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu mere, nuca si stafide
Prajitura cu mere, nuca si stafide
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura cu stafide, biscuiti si ciocolata alba
Prajitura cu stafide, biscuiti si ciocolata alba
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
1 / 5
Rețetă Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
Prajitura cu dovleac placintar si nuca de cocos
10 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Painea de casa, o paine fermecata! Painea de casa, o paine fermecata! Dulciuri cu malai Dulciuri cu malai

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.