Batem putin oaule cu zaharul folosind un tel para, adaugam uleiul si laptele si la urma punem faina, praful de copt si zaharul vanilat si omogenizam bine.
Va rezulta un aluat care curge dar destul de gros, mai gros ca cel pentru clatite.
Branza se amesteca cu zaharul si ouale, punem si satafidele si coaja de lamaie. Se unge tava si se tapeteaza cu faina, eu am folosit hartie de copt.
Se toarna prima compozitie si deasuprapunem compozitia de branza intinzand usor cu lingura.
„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza
Branza cu mucegai sau Branza Albastra
Mug cake - prajitura la cana
