Petitchef

Prajitura rapida cu branza si aluat sfaramicios

Desert
6 porții
10 min
30 min
Ușor
O reteta gustoasa si sanatoasa!!

Ingrediente

Numarul de porții: 6
pentru aluat

faina 300 gr.

zahar 75 gr.

unt 130 gr.

praf de copt 1 plic


Umplutura:

200 gr.branza de vaci

200 gr.branza fagaras sau 100 gr.branza si 100 gr.smantana

2 oua

75 gr.zahar

stafide si zahar vanilat - optional

Preparare

  • Untul la temperatura camerei l-am amestecat cu zaharul. Nu e necesar sa amestecati pana la dizolvare.
  • Faina cu praful de copt (in prealabil amestecate) le-am turnat peste unt si cu buricele degetelor am "lucrat" acest amestec pana am obtinut un bol cu faramituri.
  • La umplutura nu am respectat intocmai reteta de baza si mai exact: albusurile trebuiau separate de galbenusuri si batute spuma ca sa-i dea o consistenta mai pufoasa umpluturii.... Insa din lipsa de timp aceasta etapa am "sarit-o" si am adaugat ouale intregi direct in umplutura. Voi in schimb, daca dispuneti de mai mult timp puteti respecta reteta de baza.

    Deci, ouale le-am amestecat cu zaharul si ulterior am adaugat fagarasul si branza.
  • Tava o tapetati cu hartie de copt si turnati uniform jumatate din cantitatea de faramituri. Peste, turnati umplutura si acoperiti cu restul de faramituri.
  • In cuptor (peincalzit in prealabil) tineti prajitura cca 25-30 minute la 180 de grade, pana capata suprafata o tenta aurie.
  • Pofta buna!!



Comentarii (56):

22/12/2015

Ador aceasta reteta!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
12/06/2015

<3

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/02/2014

Buna rau \\\\\

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/11/2013

Buna !!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/11/2013

Cea mai buna prajitura de la mama

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/07/2013

FOARTE FOARTE BUNA!!!!!! Super rapida :)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
20/06/2013

O prajitura nemaipomenita!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Alexia, 10/07/2017

.

(0) (0) Abuz
09/08/2015

Excelenta

(0) (0) Abuz
25/06/2015

Imi place !

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat
Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat
8 porții
1h20m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat
Prajitura rapida (simpla) cu mere fara aluat
4 porții
1h20m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Sos de branza pentru tacos
Sos de branza pentru tacos
2 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaMascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipicaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: