Petitchef

Prajitura cu mere

Desert
8 porții
20 min
40 min
Ușor
Se face un blat pe care se pun mere rase indulcite si aromate acoperite cu un gratar din aluat

Ingrediente

Numarul de porții: 8

Blat:

3 cani faina,

1 cana zahar,

1 cana margarina (se poate pune untura, dar atunci jumatate de cana si iese mai faramicioasa) 2 oua,

2 linguri smantana in care dizolvam un praf de cop si zeama de la o lamaie,

coaja de lamaie rasat;


Umplutura:

1 kg mere rase,

200 zahar,

2 linguri scortisoara si un plic zahar vanilat,

6 linguri gris;


Pentru uns deasupra:

un ou batut cu furculita

Preparare

  • Pentru blat se framanta cu mana toate ingredientele si se lasa la rece 1/2 ora la rece;
  • Se rad merele curatate doar de seminte si codita dar se lasa coaja, se pune zaharul, scortisoara si vanilia.
    Daca merele sunt zemoase tare se stoarce sucul.
  • Se pune deoparte 1/4 din aluat iar restul se intinde intr-o tava, se presara 4 linguri de gris, pentru a absorbi din sucul de mere.
  • Se intind merele uniform, se mai presara 2 linguri de gris.
  • Din aluatul ramas se intind cu mana suluri care se pun sub forma de gratar, se ung cu ou si se presara cu zahar tos.
  • Se coace cca 40 /- 45 de minute, pana se rumeneste.
  • Dana Valuch va doreste: Pofta buna!

Întrebări:

Te rog poti sa-mi spui gramajul la margarina si daca trebuie sa fie la temperatura camerei sau topita'

Răspuns:

150 gr margarina (sau untura si atunci este mai fraged aluatul). Nu se topeste ci doar la temperatura camerei.




Comentarii (66):

24/07/2015

Foarte buna , multumesc

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
28/03/2015

Este delicioasa prajitura si este atat de simplu de facut!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
27/02/2015

Super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
18/02/2014

Super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/02/2014

Fff buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
02/02/2014

Foarte, foarte buna reteta ;)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
10/01/2014

Mia placut aceasta reteta si vas ruga so incercati miam pofta buna

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
30/12/2013

Super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/12/2013

Foarte buna!! merita sa incercati aceasta reteta!! Pofta buna!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
07/12/2013

Delicios

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura simpla si rapida cu mere
Prajitura simpla si rapida cu mere
4 porții
1h40m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Prajitura cu nuci si mere
Prajitura cu nuci si mere
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura cu mere din copilaria mea
Prajitura cu mere din copilaria mea
6 porții
50h35m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Prajitura rasturnata cu ananas
Prajitura rasturnata cu ananas
10 porții
1h5m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
Placinta cu mere si scortisoara-Petitchef
6 porții
1h10m
Foarte ușor
3 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereTurta dulce, prajitura Craciunului!Turta dulce, prajitura Craciunului!Panettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o gresealaPanettone - o prajitura traditionala de Craciun, inventata dintr-o greseala

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: