Petitchef

Prajitura cu branza si afine

Desert
8 porții
10 min
1 oră
Foarte ușor
Am inceput sa fac destul de des prajituri cu branza pentru ca i le pot da fara mustrari de constiinta voinicului meu, fiind mai sanatoase si au si fructe. Prajitura asta are cam aceleasi ingrediente cu Pasca de branza pentru Paste, dar pentru ca se bat albusurile spuma, are o cu totul alta consistenta.

Ingrediente

8

Blat:

Crema:

Decor:

Preparare

  • Se pune branza si smantana intr-o sita si se lasa sa se scurga tot zerul.
  • Blatul...se face intr-o viteza. Se faramiteaza biscuitii, fie intr-un robot, fie cu facaletul pana se transforma in frimituri fine. Apoi se omogenizeaza cu untul topit.
  • Se pune intr-o tava cu peretii detasabili, se preseaza cu dosul unei linguri si se baga in cuptorul preincalzit la 200 grade.
  • Dupa ce a lasat zer, se amesteca branza cu smantana, zaharul, galbenusurile si sucul de lamaie.
  • Albusurile se bat spuma si apoi se incorporeaza in amestecul de branza cu ajutorul unei palete mari cu miscari jos-sus.
  • Se toarna peste blat, si se baga in continuare in cuptor pentru 45-60 minute pana cand daca se misca tava, miezul se misca o data cu ea, ca o gelatina inchegata.
  • Se scoate din cuptor si se lasa sa se raceasca.

    Dupa ce s-a racit, se unge si dulceata de afine si apoi se presara afinele.

Rețete inrudite

YouTube


Întrebări:




Comentarii (52):

16/12/2013

Ii nah

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Sergina, 14/09/2017

Cunosc asa reteta doar ca se baga in frigider si deasupra tortei se pune jele

(0) (0) Abuz
17/10/2016

E foarte gustos

(0) (0) Abuz
27/04/2016

Cât timp trebuie lăsat blatul in cuptor?

(0) (0) Abuz
20/07/2015

Ar trebuii niște niște rețete fără cuptor ,la 36 grade să mai dai drumul și la cuptor cam problematic.

(0) (0) Abuz
06/09/2014

Prea dulce,iar blatul,care copt de 2 ori se transforma in firimituri ca sa nu mai zic ca 100 g unt pentru a incorpora 300g biscuiti, sunt insuficiente.am intors prajitura cu blatul deasupra,am amestecat dulceata de afine cu suc de portocale ca sa-i mai i-a din dulceata si apoi am pus frisca ca sa-l ma lege putin.

(0) (0) Abuz
11/07/2014

Imi place cum arata,am sa o pregatesc copiilor in weekend.

(0) (0) Abuz
01/04/2014

Este foarte buna

(0) (0) Abuz
07/02/2014

Cea mai buna reteta si cel mai reusit desert

(0) (0) Abuz
costacurta, 22/01/2014

Un deliciu

(0) (0) Abuz

Sort:     Filtrează:
  • pagina 1 / 6

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Prajitura cu afine si crema de branza
Prajitura cu afine si crema de branza
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura cu branza
Prajitura cu branza
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura cu branza si afine
Prajitura cu branza si afine
8 porții
1 day 16 h 30 m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Prajitura la microunde
Prajitura la microunde
6 porții
15 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Prajitura cu iaurt la microunde
Prajitura cu iaurt la microunde
6 porții
20 min
Foarte ușor
1.5 / 5

Rețete

Articole conexe

„La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza „La placinte inainte, la razboi inapoi! ” – Placinte cu branza Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti! Branza cu mucegai sau Branza Albastra Branza cu mucegai sau Branza Albastra

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: