Prajitura "flodni"

Ingrediente

• (1 tava/35 bucati)

Pentru aluat:

• 600g.faina,
• 300g.margarina,
• 3 galbenuse,
• 4 linguri zahar praf,
• 1 varf de cutit de bicarbonat de sodiu,
• 1 praf de vanilie,
• 1 varf de cutit de sare,
• smantana;

Umplutura de nuca:

• 250g.nuca macinata,
• lapte,
• esenta de rom,
• zahar(dupa gust)

Umplutura de mac:

• 250g.mac macinat,
• coaja rasa de lamaie,
• 1 mar ras,
• lapte,
• zahar(dupa gust);

Umplutura de mere:

• 1 kg. mere, rase si calite,
• 50g.zahar,
• scortisoara;
• gem de prune;