Prajitura moca marmorata

Name: Prajitura moca marmorata
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 lingura cafea,; 4 oua,; 200 g zahar,; 120 g faina,; 2 linguri lapte,; 2 lingurite cacao,; 1 lingurita parf de copt.

Desert

4 porții

20 min

30 min

Foarte ușor

(5/5 - 3 voturi)
1
2

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Ingrediente

1 lingura cafea,
4 oua,
200 g zahar,
120 g faina,
2 linguri lapte,
2 lingurite cacao,
1 lingurita parf de copt.

Preparare

Separam oualele. Batem galbenusurile cu zaharul, pana se dizolva si obtinem o pasta deschisa la culoare.
Adaugam putin cate putin faina (in care amestecat praful de copt), apoi cafeaua, laptele si cacaua.
Batem albusurile spuma (punem putina zeama de lamaie si un praf de sare).
Adaugam albusurile la compozitia de galbenusuri, amestecam in asa fel incat sa ramana marmorata (adica alb si maro).
Compozitia o punem intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina.Se coace la foc mic pentru 30 minute.
Se taie cand se raceste in bucati potrivit de mici.

Raportează o greșeală în text rețetei