Prajitura cu prune si glazura de nuci si smantana

Ingrediente

Pentru aluatul fraged:

• 350 g. faina
• 120 g. zahar pudra
• 1 praf sare
• 220 g. unt
• 1 galbenus

Pentru umplutura:

• 750 g. prune
• 1 albus batut
• 3 oua
• 250 g. smantana
• 100 g. zahar
• 1 lingurita cu varf scortisoara
• 125 g. alune sau nuci macinate
• 1 lingura amidon
• 2 linguri zahar pudra