Tarta cu pere - delicioasaaaa!

Preparare

• 
  Pentru Blat :
  Pune toate ingredientele in robotul tigaie , și putoare - N poate 1 minut . întreaga compoziție cheag.
• 
  Wrap aluatul într-o foaie și a dat-o la rece in frigider .
• 
  Albusurile se bat bine cu zaharul pana se obtine o spuma densa.
• 
  Se adauga galbenusurile, zaharul vanila si faina.Se prepară o tigaie tort cu 26cm fund detașabil , uns cu ulei si faina au un tapet .
• 
  Aluatul se scoate din frigider si se intinde cu sucitorul... se aseaza aluatul in tava. se toarna crema in tava.
• 
  Perele curatate de coaja, cotoare se taie felii.
• 
  Migdale Bruyez și da cuptorul încălzit în prealabil.
  Da mare căldură în timpul primelor 20 minute , apoi se lasa la foc mediu maro . Lasa sa se raceasca.