Petitchef

Tarta elvetiana cu pere si mere

Desert
8 porții
20 min
35 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
4 mere, 2 pere, 200- 250 gr faina, 100 gr zahar tos, 75 gr unt, 3 oua, 4 linguri lapte, 1 plic zahar vanilat, 1 plic praf de copt, coaja rasa de citrice, ulei pentru uns tava, peltea de mere sau miere, un pic de scortisoara.

Preparare

  • se mixeaza ouale cu zaharul si un praf de sare, apoi se adauga untul la temperatura camerei, taiat in cubulete mici si se continua mixarea pana ce crema devine spumoasa. Se presara faina in ploaie amestecata cu praful de copt. Se toarna aluatul intr-o tava de tarta unsa cu ulei si tapetata cu faina. Deasupra se aseaza felii de mere si de pere, iar in centru 3 mere taiate si curatate de samburi si coaja, crestate, in care se pune un praf de zahar amestecat cu scortisoara. Se presara un pic de zahar peste toate fructele si se da tava la cuptor, la 180 °C. Se face proba scobitoarei. Cand se scoate din cuptor se ung merele din centru cu peltea de mere topita sau cu miere amestecata cu un pic de scortisoara.


Comentarii (15):

24/09/2015

O sa o incerc si eu

(0) (0) Abuz
29/10/2013

FRUMOASA SI SUNT CONVINSA CA I GUSTOASA , INCERC SI EU ZILELE ASTEA

(0) (0) Abuz
20/10/2013

F,b

(0) (0) Abuz
liliana_e2013
liliana_e2013, 20/10/2013

Arata foarte bine si sunt sigura ca e excelenta ..si nu foarte scumpa! Multumim!

(0) (0) Abuz
18/10/2013

Pare f.buna

(0) (0) Abuz
18/10/2013

F.buna

(0) (0) Abuz
18/10/2013

Abia astept sa fac si eu!

(0) (0) Abuz
18/10/2013

SUPER

(0) (0) Abuz
18/10/2013

SUPERBUNA

(0) (0) Abuz
18/10/2013

Interesant !

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite


Rețete

Articole conexe

Gruyère – semnatura elvetiana in lumea branzeturilorGruyère – semnatura elvetiana in lumea branzeturilorBeneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereCe trebuie sa stiti atunci cand recoltati, cumparati sau depozitati pereCe trebuie sa stiti atunci cand recoltati, cumparati sau depozitati pere

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: