Pere in tuica

Name: Pere in tuica
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Ro
Ingredients: 4-5 pere coapte; 500 g. zahar tos; 1 baton vanilie; aprox. 1 litru tuica

Altele

4 porții

Foarte ușor

20 min

Ingrediente

4-5 pere coapte
500 g. zahar tos
1 baton vanilie
aprox. 1 litru tuica

Preparare

Spalati si stergeti perele, apoi intepati-le in cateva locuri cu ajutorul unei tepuse de lemn/scobitoare
Aranjati perele in borcanul sterilizat:pregatiti "taria" cu ocazia asta mi luat ramas-bun de la lichiorul meu de pere caci n-a mai ramas nici o picatura din el.
Turnati, deci, lichiorul de pere sau tuica deasupra fructelor:Adaugati zaharul si batonul de vaniliesi sigilati:Pastrati intr-un loc racoros, intunecos, timp de 3-4 luni
In primele saptamani agitati borcanul o data la cateva zile pentru a dizolva zaharul.Borcanul meu nu are nici o luna dar deja ma mananca degetele sa il deschid
Stiu ca va fi bun tare fiindca tot gustat din el pana sa-l inchid.