Tarta cu miere si fulgi de migdale

Ingrediente

Pentru aluat:

• 120 g faina,
• 150 g zahar pudra,
• 50 g miere,
• 60 g unt,
• 1 galbenus,
• 2 linguri nuca macinata,
• 2 linguri de zeama de portocale,
• 2 linguri de coaja de portocala.

Pentru umplutura:

• 2 mere,
• 4 pere,
• 3 linguri de nuca macinata,
• 2 linguri miere,
• 3 linguri de zeam de portocale,
• 1 praf de scortisoara,
• 80 g fulgi de migdale,
• 10 g stafide,
• frunze de menta pt.decor.