Tort cu mere și frișcă

Ingrediente

• 300 g zahar
• 1,5 kg mere (depinde cat de mare este tava)
• 1 pahar mic cu apa
• esente
• scortisoara
• 8 oua
• 8 linguri apa
• 8 linguri ulei
• 300 g zahar
• 300 g faina