Petitchef

Tort cu mere caramelizate

Desert
8 porții
20 min
1 oră
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
* 200 gr zahar,

* 8 mere,

* dulceata visine,

* un pachet unt


Blat:

* 5 oua,

* 5 lg zahar,

* 5 lg faina,

* esenta vanilie

Preparare

  • 200 gr zahar se caramelizeaza intr-o cratita rotunda destul de inalta (se roteste cratita in asa fel incat sa ajunga si pe peretii cratitei).

    Merele se curata de coaja si se scoate cotorul.

    Se pun merele in cratita se umplu cu dulceata de visine.

    Se adauga un pachet de unt.

    Se dau la cuptor 30 min (se verifica cu o scobitoare daca s-au inmuiat).

    Intre timp se face blatul.

    5 galbenusuri se bat cu 5 lg de zahar , se adauga 5 lg faina, esenta de vanilie apoi si albusele batute spuma. Aceasta compozitie se pune peste mere.

    Se da la cuptor pentru 25-30 min. (pana se rumeneste deasupra).

    Se lasa sa se raceasca in cratita.

    Cand este racit puneti cratita pe foc pentru cateva secunde pentru a se desprinde bine cand il scoateti pe un platou.

    Se orneaza cu crema de cacao, ciocolata sau cu frisca (sau si cu una si cu alta).

    Este delicios.



Comentarii (70):

09/12/2016

Este un tort excelent!!!! Este tortul pe care-l fac de foarte multi ani .

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/04/2015

Excelenta eu am folosit frisca e super

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
19/01/2014

Fffff.buuuuuuuuuuuuuuunnnnnn

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/12/2013

(y)

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
29/12/2013

Este foarte bun

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
24/12/2013

Fainnnnnn

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
14/11/2013

Foarte reusita reteta!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
30/10/2013

Super !!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
28/09/2013

Este excelenta reteta.Tortul are un gust fantastic

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
Gadina, 23/01/2019

Foarte bun am facut-o si eu.

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu mere si crema de zahar ars
Tort cu mere si crema de zahar ars
4 porții
1h30m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Tort de mere
Tort de mere
6 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Tort din mere
Tort din mere
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mereCake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadeleMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilariei

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: