Petitchef

Tort cu mouse de prune si vin

Desert
8 porții
1 oră
30 min
Ușor

Ingrediente

8

Preparare

  • Pentru inceput ne ocupam de crema, prunele se spala, se scot samburii si se dau prin masina de tocat sau se pun in blender si se mixeaza. Adaugam vinul rosu si scortisoara si fierbemla foc mic 15 min. Intre timp dizolvam gelatina in 6 lg de apa si praful de budinca in 8 lg de apa. Dupa ce am lasat prunele 15 min, adaugam zaharul si mai lasam pana ce se topeste zaharul, apoi turnam praful de budinca dizolvat in apa si lasam sa se ingroase. Se ia de pe foc si se adauga 3-4 lg de budinca fierbinte la gelatina sa se dizolve, apoi se adauga la budinca de prune, se lasa la racit. Dupa racire, se bate frisca si se adauga la budinca de prune.
    Pentru blat, amestacam untul cu zaharul pudra si un praf de sare, apoi adaugam oul si faina amestecata cu praful de copt. Coacem intr-o tava rotunda cu peretii detasabili, tapetata cu hartie de copt, 12-15 min. Se raceste si se toarna crema peste blat apoi se raceste in continuare.
    Pentru ornat, batem frisca cu zaharul si vanilia si ornam dupa preferinta cu felii de prune.

Rețete inrudite

YouTube



Poze

Tort cu mouse de prune si vin, poza 1
Tort cu mouse de prune si vin, poza 2
Tort cu mouse de prune si vin, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

bairen_love
bairen_love, 18/12/2013

Dar cea-ti bagat acolo viermi in tort !!!!!!!!un ZEU ca mine ar gati mai bine.pt ca Zeii stiu absolut TOT

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/09/2013

NEMAIPOMENITA NU ESTE GRETOASA SI POTI MANCA FARA SA TE INGRASI , AMTESTAT-O PE MINE CARE MA CANTARESC IN FIECARE ZI

am gătit această rețetă (0) (1) Abuz
08/09/2013

Foarte frumos arata . ooo as vrea o feliuta

(0) (1) Abuz
25/06/2013

Delicios

(0) (1) Abuz
24/12/2011

Caut de mult reteta aceasta.

(0) (1) Abuz
10/09/2011

Super tort

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu blat de cacao si mouse de ciocolata
Tort cu blat de cacao si mouse de ciocolata
1 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort de ciocolata si mouse de mascarpone
Tort de ciocolata si mouse de mascarpone
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort mickey mouse
Tort mickey mouse
8 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1 h 25 m
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort Cifra
Tort Cifra
6 porții
2 h 12 m
Ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbători Torturi festive de sărbători Retete dulci cu prune Retete dulci cu prune Vin Sarbatorile, Sarbatorile vin! Vin Sarbatorile, Sarbatorile vin!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.