Petitchef

Tort de post cu blat de mere si crema caramel

Desert
4 porții
60 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
150 g zahar

400 ml apa

100 ml ulei

50-100 g nuci macinate

4 mere rase

praf de copt sau amoniac pentru crestere

faina cat cuprinde

o cana cu zahar

500 ml apa

5 linguri pline cu faina

jumatate pachet margarina

cacao, esenta de rom

Preparare

  • Se pune zaharul la caramelizat intr-o cratita si se amesteca bine.
  • Se adauga apa fierbinte, aveti grija la pasul asta, ca ies aburi fierbinti si va puteti accidenta!
    Cand apa caramelizata s-a racit se adauga merele si nuca macinata apoi uleiul, faina si esenta de vanile sau un praf de scortisoara, cum vreti.
  • Trebuie sa iasa un aluat destul de gros, pe care ori il puneti la copt, pe rand, in 2 tavi ori puneti la cuptor intreaga compozitie, urmand ca dupa ce e copt, sa-l feliati.
  • Se face testul cu scobitoarea, dupa aprox. 40 de minute si daca tot "umeda" iese, mai lasati pana intr-o ora.
  • Se caramelizeaza zaharul.Se adauga cele 5 linguri cu faina si se amesteca bine de tot.Peste compozitia aceasta se adauga apa fierbinte!Atentie mare la caramelul care poate sari si arde!!!
  • Se da, apoi, le foc mic si se amesteca bine.
    Se lasa la racit, dupa care se adauga margarina cubulete, cacaoa, aromele.Rezulta o crema minunata!

Poze

Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 1Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 2Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 3Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 4Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 5Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 6Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 7



Comentarii (11):

16/11/2016

Delicioasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/02/2015

Exceptional

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/07/2016

Imi place

(0) (0) Abuz
25/04/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
05/03/2014

Crad ca este gustoasa,,,, ,mai ales daca are mere,,,,,,sper sa fie coapta la mijlok ....akum kiar o gatesc .....,, ,,

(0) (0) Abuz
30/12/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz
05/12/2013

Super gustos

(0) (0) Abuz
13/04/2013

ESTE FOARTE FRUMOS ACEST TORT ....I LIKE

(0) (0) Abuz
30/03/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
28/11/2012

Super

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort de post
Tort de post
8 porții
1h30m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort simplu de ciocolata - de post
Tort simplu de ciocolata - de post
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort zebra, desert exotic
Tort zebra, desert exotic
8 porții
1h25m
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Mere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiMere in caramel – amintiri dulci ale copilarieiSi noi ce mai mancam...in post?Si noi ce mai mancam...in post?Beneficiile otetului de mereBeneficiile otetului de mere

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: