Petitchef

Tort de post cu blat de mere si crema caramel

Desert
4 porții
60 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
150 g zahar

400 ml apa

100 ml ulei

50-100 g nuci macinate

4 mere rase

praf de copt sau amoniac pentru crestere

faina cat cuprinde

o cana cu zahar

500 ml apa

5 linguri pline cu faina

jumatate pachet margarina

cacao, esenta de rom

Preparare

  • Se pune zaharul la caramelizat intr-o cratita si se amesteca bine.
  • Se adauga apa fierbinte, aveti grija la pasul asta, ca ies aburi fierbinti si va puteti accidenta!
    Cand apa caramelizata s-a racit se adauga merele si nuca macinata apoi uleiul, faina si esenta de vanile sau un praf de scortisoara, cum vreti.
  • Trebuie sa iasa un aluat destul de gros, pe care ori il puneti la copt, pe rand, in 2 tavi ori puneti la cuptor intreaga compozitie, urmand ca dupa ce e copt, sa-l feliati.
  • Se face testul cu scobitoarea, dupa aprox. 40 de minute si daca tot "umeda" iese, mai lasati pana intr-o ora.
  • Se caramelizeaza zaharul.Se adauga cele 5 linguri cu faina si se amesteca bine de tot.Peste compozitia aceasta se adauga apa fierbinte!Atentie mare la caramelul care poate sari si arde!!!
  • Se da, apoi, le foc mic si se amesteca bine.
    Se lasa la racit, dupa care se adauga margarina cubulete, cacaoa, aromele.Rezulta o crema minunata!

Poze

Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 1
Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 2
Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 3
Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 4
Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 5
Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 6
Tort de post cu blat de mere si crema caramel, poza 7

Întrebări:




Comentarii (11):

16/11/2016

Delicioasa

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
06/02/2015

Exceptional

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
01/07/2016

Imi place

(0) (0) Abuz
25/04/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
05/03/2014

Crad ca este gustoasa,,,, ,mai ales daca are mere,,,,,,sper sa fie coapta la mijlok ....akum kiar o gatesc .....,, ,,

(0) (0) Abuz
30/12/2013

Foarte bun

(0) (0) Abuz
05/12/2013

Super gustos

(0) (0) Abuz
13/04/2013

ESTE FOARTE FRUMOS ACEST TORT ....I LIKE

(0) (0) Abuz
30/03/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
28/11/2012

Super

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort de post
Tort de post
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort de post
Tort de post
8 porții
1h30m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort simplu de ciocolata - de post
Tort simplu de ciocolata - de post
10 porții
55 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.